les pauvres !

La consommation de viande de chien en Asie est un phénomène très connu mais on parle beaucoup moins de l’abattage des chats pour la cuisine. Pourtant, on estime tout de même à près de 4 millions le nombre de félins consommés en Chine chaque année. C’est dans la province de Guangdong, à Guangzhou (ou Canton), que l’on cuisine le plus de chats, car il est l’un des ingrédients principaux d’un plat local traditionnel. La soupe « Tigre, Phénix et Dragon », à base de viande de chat, poulet et serpent, semble en effet encore très appréciée de nos jours pour ses qualités nutritionnelles.

De plus avant de passer à la casserole les chats sont maltraités et souvent malades !

(Ce que vous voyez dans les caisses se sont les chat !!)

Les chat sont également consommés dans d’autre pays asiatiques comme au Vietnam, à Singapour ou encore en Corée.

Merci à justine qui m’a ouvert les yeux sur le sujet.

Une Réponse to “les pauvres !”

  1. skychat007 Says:

    tas fé un copier collé chui sur !

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